» 食品記事一覧

2016年10月8日

電子レンジの中が見えにくい「網」は、氷を入れても溶けない事と関係していた

今や一家に1台は必ずある電子レンジですが、中の温めている様子が見えにくい網が張られています。実はこの網は、氷を...

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2016年10月2日

日本の牛乳は安全なのか?、超高熱で殺菌してるけど・・・

日本の朝の食卓と言えば飲み物は牛乳かコーヒーか、それともお茶かというように牛乳は古くから親しまれてきました。牛...

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2016年9月24日

中華料理の回転テーブル(ターンテーブル)のマナーと、日本製が第1号として作られました

本格的な中華料理屋に行くと回転するテーブルを見かけます。中華料理と聞くと中国を思い浮かべますが、実はメイドイン...

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2016年9月18日

食器を選ぶなら新潟県産にしよう、世界でも評価が高い理由とは

食器と言えばお皿やスプーン・フォークにコップに、茶碗や箸と様々なものがありますが、今ではホームセンターやスーパ...

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2016年9月16日

寿司屋に行く前に、本当に美味しく作ってくれるか確かめるには?

日本人ほどお寿司を好んで食べる人種は珍しい、と言われるほど例えばマグロは世界の収穫したほとんどが日本人が消費し...

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2016年5月28日

インスタントコーヒー発祥の地へ行ってみたい・・・どこだろう

日本人が一息つく飲み物と言えば、コーヒーやお茶をまず思い浮かべるのではないでしょうか。仕事場でも学校でも自宅で...

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2016年4月26日

飲食店はなぜ同じような色が多いのでしょうか

飲食といってもファーストフードや居酒屋や、喫茶店にレストランにピザ屋さんなど様々な種類があります。お店作りをす...

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2016年4月13日

朝食は食べる?食べない?メリットとデメリットを整理してみよう

朝起きて朝ごはんを食べますか?学校へ行く前に会社へ行く前に、家事や育児を始める前に食べたほうが良いという意見も...

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2016年4月5日

日本の海苔(のり)は食べるのではなく「芸術の域」に達しました、これはすごい

「のり」というと何を連想しますか?食べる「海苔」ですか?それとも紙をくっつけたりする「糊」ですか?どちらも違い...

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2016年2月20日

間違ってガム飲んじゃった・・・これ大丈夫だろうか・・・

何かをしているときや、ちょっと気分転換したいときに使われるのが「ガム」です。噛んで包み紙やティッシュなどに包ん...

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